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Benoît Lahaye Grand Cru Millésime 2018

76,75€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Características

Descripción

Benoît Lahaye Grand Cru Millésime es un champagne sublime que se elabora únicamente en las añadas que Lahaye considera las mejores. Este vino es un reflejo del carácter particular de cada añada en su terroir de Bouzy, procedente del ensamblaje de dos de sus mejores parcelas viejas: Monts de Tauxières (plantada en 1966) y Haut des Argentières (plantada en 1960).

Elaboración

Benoît Lahaye Grand Cru Millésime se compone de un 70% Pinot Noir y un 30% Chardonnay, vinificados por separado. La Pinot Noir aporta una tensión y profundidad vinosa de frutas rojas, mientras que la Chardonnay contribuye con notas complejas y maduras en nariz, como pastel de manzana asada, hojaldre, y un fondo balsámico de mentol, flores blancas, hinojo y anís. Tras una hora abierto, el vino revela notas frescas de frutos rojos ácidos.
La elaboración de Benoît Lahaye Grand Cru Millésime involucra 10 meses de crianza en barrica, seguidos de un ensamblaje cuidadoso y tres años adicionales de crianza en botella. Este proceso de elaboración y crianza meticuloso resulta en un vino que nunca decepciona, conjugando tradición y compromiso con el viñedo en cada cuvée. Con un contenido de alcohol del 12%, este vino de Bouzy Grand Cru, elaborado con uvas de vides de 45 años de los reconocidos terrenos de Monts de Tauxières y Haut des Argentieres, es un testimonio del compromiso de Benoît Lahaye con la excelencia y la expresión auténtica del terroir.

Sabor

El sabor de Benoît Lahaye Grand Cru Millésime es una combinación armoniosa y sorprendente de madurez y frescura. En boca, el vino es potente y refinado, con una textura sedosa y explosiva, y una amplitud extraordinaria. La Pinot Noir marca claramente el paladar con notas de frutos rojos, una acidez muy directa y marcadas notas de tiza y suelo calcáreo, ofreciendo una experiencia gustativa vertical, fresca y directa. Este champagne presenta una burbuja fina y elegante, con amargos calcáreos que complementan alimentos, haciendo de este vino una opción excelente para acompañar mariscos, por ejemplo.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

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