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Navaherreros Blanco de Bernabeleva 2021

13,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Bodegas y Viñedos Bernabeleva
Vinos de Madrid

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Puntos Parker: 91
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Robert Parker's Wine Advocate

El Navaherreros Blanco de Bernabeleva 2021 es un blanco coupage de 70 Albillo Real y 30 Viura Macabeo de viñas viejas sobre suelos de granito descompuesto. Fermentó con levaduras autóctonas y maduró en barricas de roble de 500 litros y un foudre de roble de 2.000 litros. Tiene muy buena madurez y complejidad aromática, con notas de fruta amarilla, polen y hierbas, alcohol moderado (12,5 ) y muy buena frescura. Se produjeron 6.000 botellas. Se embotelló en julio de 2022.

Características

Descripción

Navaherreros Blanco de Bernabeleva es una exquisita representación de los vinos blancos de la región de Madrid, España. Producido por Bernabeleva, este vino blanco se destaca por ser una mezcla de dos variedades predominantes en la zona: el Albillo, que constituye el 70% de la mezcla y proviene de viñedos de aproximadamente 90 años de antigüedad en el terreno granítico y arenoso de Cantocuerdas, y el Macabeo, que representa el 30% restante y proviene de viñedos más recientes con una edad promedio de 30 años. Ambas variedades son cosechadas a mano, garantizando así la máxima calidad de la uva.

Elaboración

Tras la vendimia, ambas variedades pasan por un proceso de contacto con la piel antes de ser fermentadas con levaduras indígenas. Esta fermentación se lleva a cabo en una combinación de acero inoxidable y grandes barricas de roble francés y austriaco. Posteriormente, el vino es criado con lías finas, lo que le otorga una textura suave y sedosa. Navaherreros Blanco no se filtra ni se estabiliza, lo que permite conservar su esencia y carácter auténtico.

Sabor

Navaherreros Blanco de Bernabeleva es un vino que sorprende y encanta a quienes lo prueban. En nariz, es elegante y fragante, con predominantes notas florales secas, acompañadas de un ligero toque de hidrocarburo y oxidativo. Estas características aromáticas se complementan con un paladar lleno y amargo, pero sin llegar a ser pesado. La boca se inunda con sabores de frutas de hueso frescas, hierbas silvestres y un toque salino mineral, reflejando la riqueza del terroir de donde proviene. La combinación de Macabeo y Albillo da como resultado un vino equilibrado, con una intensidad y complejidad que pone en alto el nombre de la región de Madrid en el mundo vinícola.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido