Arroces con Carne

Arroces con Carne

Comprende cualquier receta en la que incluya el arroz como protagonista junto con carne de ternera, conejo, cerdo y aves. En cualquiera de sus variantes, es importante para que el arroz sea gustoso, rustir bien las carnes previa cocción del arroz y en la propia cazuela donde se han rustido las carnes elaborar una buena bresa o mirepoix (sofrito de verduras y especias). Finalmente tras la marca mojaremos el arroz junto con las carnes con un caldo de ternera, conejo, ave y/o cerdo para llevar a cabo su cocción. ¿Cuáles de estos arroces de carne es tu preferido? Arroz de pollo con alcachofas, arroz de butifarra blanca y setas, arroz con secreto ibérico y foie, arroz de montaña con costilla de cerdo, arroz con foie y boletus edulis, risotto de rabo de buey, arroz de conejo y rebozuelos, etcétera…

Claudio ¿qué vinos me aconsejas?

Te recomiendo que pruebes con vinos espumosos incluyendo algún champagne de la variedad Pinot Noir. También funciona a la perfección los vinos tintos suaves y ligeros con poca crianza sin descartar a parte los vinos rosados con crianza siendo estos últimos los mejores acompañantes para este tipo de arroces.

Ordenado por

Vino con Arroces con Carne

Lecea Clarete 2013
Cantidad:
3,55 €
Cautivador
PK --
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Tipo de vino Rosado Joven Productor Bodegas Lecea DO Rioja Uvas Viura, Garnacha
Dominio Espinal Rosado 2016
Cantidad:
3,90 €
PK --
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Tipo de vino Rosado Joven Productor Bodegas Castaño DO Yecla Uvas Monastrell
Borsao Tinto Selección 2016
Cantidad:
4,30 €
PK --
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Honoro Vera Garnacha 2016
Cantidad:
5,40 €
Otras Añadas: 2015
PK --
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Tipo de vino Tinto Joven Productor Bodegas Ateca DO Calatayud Uvas Garnacha
Honoro Vera Garnacha 2015
Cantidad:
5,40 €
Otras Añadas: 2016
PK --
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Tipo de vino Tinto Joven Productor Bodegas Ateca DO Calatayud Uvas Garnacha
Setze Gallets 2014
Cantidad:
5,45 €
bottle x6: 5,20 €/ud (-5%)
PK --
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Nekeas Cepa por Cepa 2015
Cantidad:
5,50 €
PK --
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Marqués de Riscal Rosado 2015
Cantidad:
5,60 €
Otras Añadas: 2016
PK --
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Marqués de Riscal Rosado 2016
Cantidad:
5,60 €
Otras Añadas: 2015
PK --
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Mayorazgo Joven 2016
Cantidad:
5,60 €
bottle x6: 5,30 €/ud (-5%)
PK --
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El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015
Cantidad:
5,60 €
Cautivador
PK90
91
Vinyet Rosat 2014
Cantidad:
5,60 €
PK --
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Tipo de vino Rosado Joven Productor Martí Serdà DO Penedés Uvas Garnacha, Merlot
Glorioso Crianza 2013
Cantidad:
5,70 €
Cautivador
Otras Añadas: 2014
PK --
90
Tipo de vino Tinto Crianza Productor Bodegas Palacio DO Rioja Uvas Tempranillo
Glorioso Crianza 2014
Cantidad:
5,70 €
Cautivador
Otras Añadas: 2013
PK --
90
Tipo de vino Tinto Crianza Productor Bodegas Palacio DO Rioja Uvas Tempranillo
Corazón Loco Tinto 2013
Cantidad:
5,75 €
Eco / Bio
PK --
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Tipo de vino Tinto Joven Productor Bodega Iniesta DO VT Castilla Uvas Tempranillo, Syrah
Protos Rosado 2014
Cantidad:
5,90 €
PK --
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Espelt Sauló 2015
Cantidad:
6,20 €
También en formato: Magnum
PK --
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Tipo de vino Tinto Joven Productor Espelt Viticultors DO Empordà Uvas Garnacha, Cariñena
Líbido Rosado 2016
Cantidad:
6,35 €
Eco / Bio
bottle x6: 6,05 €/ud (-5%)
Otras Añadas: 2015
PK87
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Tipo de vino Rosado Joven Productor DSG Vineyards DO Navarra Uvas Garnacha
Líbido Rosado 2015
Cantidad:
6,35 €
Eco / Bio
bottle x6: 6,05 €/ud (-5%)
Otras Añadas: 2016
PK87
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Tipo de vino Rosado Joven Productor DSG Vineyards DO Navarra Uvas Garnacha
Hito Rosado 2015
Cantidad:
6,40 €
PK --
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Artazuri 2013
Cantidad:
6,50 €
PK --
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Tipo de vino Tinto Joven Productor Bodegas y Viñedos Artazu DO Navarra Uvas Garnacha
Díaz Bayo Dardanelos 2013
Cantidad:
6,80 €
PK --
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Laderas del Sequé 2013
Cantidad:
6,80 €
PK --
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La Malkerida 2015
Cantidad:
6,95 €
Eco / Bio
bottle x6: 6,60 €/ud (-5%)
PK --
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Tipo de vino Tinto Joven Productor DSG Vineyards DO Utiel Requena Uvas Bobal
Celler Vell Brut Nature Reserva
Cantidad:
6,95 €
PK --
89
Tipo de vino Cava Productor Celler Vell DO Cava Uvas Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Wine in moderation
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