Alvear Pedro Ximénez Solera 1910 - 50 cl.
47,25€ (IVA inc. bot. 50 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El asombroso Pedro Ximenez Solera 1910, de color ámbar oscuro, con mucho cuerpo y una textura untuosa, debe ser degustado lenta y cuidadosamente al final de una comida con un plato de anacardos. Es un producto extraordinario. El precio no es elevado para lo que representa.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Envejecido por sistema de criaderas y soleras del 1910.
Descripción
Alvear Pedro Ximénez Solera es un vino excepcional que representa la rica tradición vinícola de España. Este vino es elaborado a partir de la variedad de uva Pedro Ximénez, conocida por su capacidad para producir vinos dulces de gran calidad.
Elaboración
La elaboración de Alvear Pedro Ximénez Solera sigue un proceso meticuloso que comienza con la selección cuidadosa de las uvas, las cuales son expuestas al sol para su pasificación, intensificando así su dulzor natural. La crianza de Alvear Pedro Ximénez Solera es un aspecto crucial en su desarrollo. Se utiliza el sistema de soleras, un método tradicional que consiste en mezclar vinos de diferentes añadas. Este sistema permite que el vino adquiera una complejidad y una profundidad de sabor únicas. El resultado es un vino que no solo refleja la calidad de la cosecha, sino que también incorpora las características de vinos de diferentes años.
Sabor
Alvear Pedro Ximénez Solera destaca por su intensidad y complejidad en el paladar. Presenta un color marrón oscuro con ribetes yodados, indicativo de su concentración y madurez. En nariz, ofrece aromas sublimes que combinan chocolate negro, maderas viejas, y un toque fresco de toffee. También se perciben notas de frutos secos tostados, caramelo avainillado, toques de mentol y after eight, creando un perfil aromático profundo y elegante.
En boca, el vino es carnoso y voluminoso, con sabores de chocolate negro fundido que se entrelazan con una excelente acidez. Su profundidad e intensidad son excepcionales, ofreciendo una longitud en el paladar que es tanto elegante como prolongada. Con un contenido alcohólico del 15%, este vino no solo es un deleite para los sentidos, sino también una reliquia para el paladar, representando lo mejor de la tradición vinícola de Pedro Ximénez.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
