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Dalmau Reserva 2019

174,25€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

165,54€/ud (-5%)

Marqués de Murrieta
Rioja

Otros formatos: Magnum

Disponible en 5 días

Puntos Parker: 95
Puntos Peñin:  

174,25€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Robert Parker's Wine Advocate

El Dalmau Reserva 2019 se elaboró con un coupage de 86 Tempranillo, 10 Cabernet Sauvignon y 4 Graciano procedentes de Pago Canajas dentro de la propiedad, nueve hectáreas plantadas en 1945 sobre suelos rojos pedregosos donde buscan rendimientos bajos para lograr concentración. Es un tinto potente con 14,5 de alcohol donde todas las variedades fermentaron despalilladas por separado en tinas de roble de 13.900 litros con remontados y délestage. Maduró en barricas de roble francés durante 20 meses. Hay un gran cambio en este vino que aumenta su frescura y elegancia, y se saltaron el 2018 porque no les convencía del todo y saltaron a este 2019, el primero de la nueva era, elaborado en la nueva bodega y fermentado en tinas de roble. El gran cambio viene impulsado por la búsqueda de frescura y elegancia y el efecto de la nueva cámara de fermentación y las tinas de roble de fermentación. Este podría muy bien ser el mejor Dalmau jamás producido, con el estilo de la nueva era de Marqués de Murrieta. Es un vino con una nueva y más fuerte personalidad que va más allá de las variedades utilizadas, de manera que se sienten muy integradas y complementándose entre sí. Taninos refinados, súper elegantes y finos enmarcan el paladar de este vino excepcional. 15.526 botellas producidas. Se embotelló en diciembre de 2021. Se saltaron la añada 2018 de este, y la 2019 saldrá en enero de 2023.

Características

Descripción

Dalmau Reserva, es un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano elaborado por la emblemática Bodega Marqués de Murrieta en la D.O.Ca. La Rioja. 
Este vino tinto procede de un viñedo centenario situado en la Finca Ygay, que se encuentra a 465 metros de altitud y presenta un suelo de tipo arcilloso-calcáreo con abundante presencia de cantos rodados.

Elaboración

La vendimia se llevó a cabo de forma manual. En la bodega, las variedades fermentan autónomamente a temperatura controlada durante once días. Mientras tanto, el Tempranillo fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable, el Graciano y el Cabernet Sauvignon lo hacen en pequeñas barricas de roble.
Se realizan procesos de remontado, para favorecer la actividad de las levaduras y delestage, con el objetivo de oxigenar el vino y aumentar las levaduras. Finalmente, el vino envejece durante 19 meses en barricas de roble francés que provienen de Allier y se afina otros doce meses más en botella.

Sabor

Un vino tinto que impresiona los sentidos, con cuerpo, armonioso, con un final especiado, potente, redondo y sólido.

Un vino tinto, muy expresivo y con mucha personalidad

Dalmau Reserva es un vino tinto de la Bodega Marqués de Murrieta que a lo largo de estos años se ha consolidado como un vino con una gran personalidad.
En el área gastronómica es el acompañante ideal para platos como jamón ibérico de bellota, cerdo estofado, quesos de oveja, carnes rojas asadas, estofados, cordero a la parrilla y pescado azul, entre otros.
Y tú, ¿ya has probado este expresivo vino tinto? ¡Déjanos tus comentarios!

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido