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Fino Tradición

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Bodegas Tradición
Jerez Xérès Sherry

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Puntos Parker: 93+
Puntos Peñin: 90

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Robert Parker's Wine Advocate

Hay dos embotellados anuales del NV Fino Viejo Tradición, uno en primavera y otro en otoño, a veces marcados con el mes y a veces con la estación. Esta, especificada como Primavera 2016, debe haber sido embotellada recientemente (o incluso justo antes de ser embotellada). Tuve tres embotellados diferentes para catar uno al lado del otro, lo que es realmente interesante, ya que estos vinos, como todos, se desarrollan en botella al contrario de lo que se decía antes - que se estropeaban en botella y había que beberlos cuanto antes. Este es el más fresco de los tres, y la flor sigue ahí, muy tierna, con aromas más cítricos y notas que recuerdan a las levaduras frescas, la 'flor'. Las diferencias entre las "sacas" son siempre sutiles, y al final las diferencias entre los vinos también están muy marcadas por el tiempo de embotellado. Así que he decidido volver a agrupar los diferentes embotellados bajo un mismo vino y sólo especificar la fecha de embotellado del lote en la nota de cata. Este reciente me recordó mucho a los otros cuando lo probé joven, con un carácter de fino viejo y tradicional; no tiene reparo en mostrar un color dorado oscuro ni una nariz expresiva, ligeramente oxidativa y con mucha influencia de las levaduras, bajo las que ha estado de diez a doce años. El carácter tiene la santa trinidad del fino, tiza, esparto y salmuera. Se ha convertido en uno de los mejores y más consistentes finos viejos. Siempre embotellan unas 3.000 botellas.

Características

Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido
Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
  • 18/06/20 Fino Tradición I've been to the Bodega where this is produced - it is best fino I have ever tasted and is as good at home as it is in Spain!