Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de roble abiertos. Maceración post fermentativa de 70 días. Crianza de 5 años en fudres de roble viejos.
Descripción
Roagna Barolo Pira es un vino tinto procedente de la prestigiosa región de Piamonte en Italia, específicamente de la denominación Barolo. Este vino es elaborado exclusivamente con la variedad Nebbiolo, una de las uvas más emblemáticas de la región.
Producido en el viñedo Pira, situado en Castiglione Falletto, este terreno es un monopole, es decir, de propiedad exclusiva de una bodega, en este caso, de la familia Roagna. Con una extensión de 4.88 hectáreas, es el viñedo más grande en posesión de la familia.
El viñedo Pira tiene una rica historia y geología. Sus suelos son de origen sedimentario marino, con múltiples estratificaciones de roca caliza blanca, marnas grises y azules, y arenas ricas en minerales como el hierro. Esta diversidad geológica, junto con un microclima único protegido por las Rocche de Castiglione, crea el ambiente perfecto para cultivar uvas de la más alta calidad. Además de Nebbiolo, en este viñedo también se cultivan variedades como Barbera y Chardonnay. Las vides, algunas de las cuales datan de 1937, son de origen masal, lo que significa que se han propagado a partir de cortes de las vides más antiguas del viñedo, garantizando así la continuidad y calidad de la producción.
Elaboración
La fermentación se lleva a cabo durante diez días en grandes barricas de madera, utilizando un pié de cuba elaborado con levaduras indígenas. Posteriormente, se emplea la técnica de sombrero sumergido, que puede durar entre 60 y 75 días. En cuanto a su crianza, el vino se añeja en toneles de roble francés neutros durante un total de cinco años. Es importante destacar que la madera utilizada nunca es tostada, sino que se trabaja mediante vapor caliente en lugar de llama.
Sabor
Roagna Barolo Pira es un vino denso y musculoso, con notas destacadas de cereza, fresa, rosa, mineral y eucalipto. A pesar de ser ligero y de cuerpo esbelto, este vino encuentra su equilibrio, dejando un retrogusto prolongado de frutas rojas. Además, presenta sabores intensos y salados, con matices de cereza oscura, hierbas, cuero, incienso y regaliz, lo que le confiere un carácter único y distintivo.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
