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Vinya La Calma 2019

38,10€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Características

Descripción

Vinya La Calma es un vino blanco que proviene de los suelos blancos calcáreos, ricos en fósiles marinos del Macizo del Garraf. Este vino es una representación pura de la variedad Chenin Blanc.
Carlos Esteva fue pionero en introducir el Chenin Blanc en el Penedés, y Can Ràfols dels Caus es una de las pocas bodegas en España que cultiva esta variedad de origen francés procedente del Loire.
La Calma es un testimonio de esta audacia y tradición, siendo aclamado por muchos como uno de los mejores blancos. Su ubicación en el macizo del litoral, Garraf, permite que las cepas de Chenin reciban el calor del sol durante el día y la brisa marina que le aporta esa característica salinidad. Sin duda, es un vino que se debe disfrutar con calma, mucha calma, reflejando su personalidad única y el gran trabajo de la bodega.

Elaboración

La elaboración comienza con un prensado suave sin derrapar (vendimia entera con raspones). El 80% del vino pasa por una fermentación espontánea a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, mientras que el 20% restante fermenta en barricas de roble francés, tanto nuevas como de segundo año. Tras este proceso, el vino tiene una crianza sobre lías durante 6 meses. Pero la crianza no termina ahí, ya que posteriormente pasa 24 meses en botella, perfeccionando su sabor y carácter.

Sabor

En Vinya La Calma nos encontramos con un vino de color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz, es intensamente aromático, desvelando notas a melocotón, maracuyá, ahumados y con recuerdos minerales. En boca, se presenta fresco y untuoso, destacando sabores de fruta blanca carnosa, con un toque salino y una textura cremosa que perdura en el paladar durante un largo tiempo.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido